8월에 꼭 먹어야 되는 8월 제철 음식 추천!
영양소가 꽉 찬 제철 음식 드셔보세요!
수박은 여름에 즐겨 먹는 과일로, 맛과 영양이 풍부합니다. 수박은 92%가 수분으로 이루어져 있어 갈증을 해소하고 체내 수분을 보충하는 데 도움이 되는 과일입니다.
감자는 다양한 요리에 사용할 수 있는 만능 식재료입니다. 감자는 또한 영양소가 풍부하여 건강에 좋은 음식으로 알려져 있습니다.
고구마는 맛과 영양이 풍부한 뿌리채소입니다. 고구마는 변비 예방, 혈당 조절 등 건강을 유지하고 큰 포만감을 주어 다이어트에도 도움이 됩니다.
채소 중 베타카로틴이 풍부한 참나물은 특유의 향을 가지고 있는 산채나물로 대표적인 알칼리성 식품입니다. 잎이 부드럽고 소화가 잘 되며 섬유질이 많아 변비에 큰 도움이 됩니다.
바다의 우유라 불리는 전복은 비타민과 미네랄이 풍부한 식품입니다. 맛과 영양이 뛰어나 전복으로 요리를 하게 되면 명품요리가 됩니다.
갈치는 맛과 영양이 풍부한 생선으로, 한국에서 사랑받는 음식입니다. 갈치는 주로 구이, 조림, 튀김 등 다양한 형태로 먹을 수 있는 생선입니다.
참외는 수분이 많고 영양소가 풍부한 과일입니다. 아삭한 과육과 달콤한 과즙이 일품이며 요리에도 사용이 되는 과일입니다.
복숭아는 달콤한 향이 좋으며 수분과 비타민이 풍부한 과일입니다. 복숭아에 들어있는 비타민 A, C, E, 베타카로틴 등이 풍부하여 피부 건강에 좋습니다.
포도는 비타민과 유기산이 풍부하여 과일의 여왕이라고 불립니다. 포도씨에서 추출한 포도씨유까지 애용되며 버릴 것이 없는 과일입니다.
옥수수는 다양한 요리에 사용할 수 있는 만능 식재료입니다. 옥수수는 쪄서 먹거나, 볶아서 먹거나, 튀겨서 먹거나, 수프나 샐러드에 넣어 먹을 수 있습니다. 옥수수는 또한 옥수수 가루, 옥수수 기름, 옥수수 시럽 등 다양한 식품의 원료로 사용됩니다.
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