항암에 좋은 음식 10가지 추천
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마늘에는 알리신, 셀레늄, 폴리페놀과 같은 항암 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 알리신은 마늘의 대표적인 항암 성분입니다. 알리신은 암세포의 성장을 억제하고 암세포의 죽음을 유도하는 효과가 있습니다.
버섯에는 베타글루칸, 렌티난, 리조플란, 폴리페놀, 에르고티오네인과 같은 항암 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 베타글루칸은 면역력을 높이고 암세포의 증식을 억제하는 효과가 있습니다. 버섯은 종류가 많기 때문에 여러 종류의 버섯을 골고루 섭취하셔도 좋습니다.
계란에는 항산화제, 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화제는 암세포의 생성과 성장을 억제하는 효과가 있습니다. 계란을 다양한 요리에 활용해서 드시면 좋으나 너무 과하게 섭취하지 않도록 하는 게 좋습니다.
아보카도에는 리놀렌산, 올레산과 같은 불포화 지방이 풍부하게 함유되어 있습니다. 불포화 지방은 암세포의 성장을 억제하고 암세포의 죽음을 유도하는 효과가 있습니다.
생강에는 진저롤, 쇼가올과 같은 항암 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 쇼가올은 생강의 쓴맛을 내는 성분입니다. 쇼가올은 암세포의 전이를 억제하는 효과가 있습니다.
양배추에는 설포라판, 이소설포라판, 글루코시놀레이트와 같은 항암 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 설포라판은 양배추를 익히거나 으깨면 생성되는 성분입니다. 설포라판은 암세포의 성장을 억제하고 암세포의 죽음을 유도하는 효과가 있습니다.
토마토에는 라이코펜, 루틴, 폴리페놀과 같은 항암 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 라이코펜은 토마토의 붉은색을 내는 성분입니다. 라이코펜은 암세포의 성장을 억제하고 암세포의 죽음을 유도하는 효과가 있습니다.
브로콜리는 십자화과 채소의 일종으로, 항암 효과가 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. 브로콜리에는 설포라판, 이소설포라판, 인돌-3-카비놀과 같은 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다.
오트밀에는 베타글루칸, 아베나스트란, 비타민 E, 마그네슘, 셀레늄과 같은 항암 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그 외에도 탄수화물, 단백질, 지방 등 다양한 영양소와 항산화 성분을 암 환자에게 제공하여 항암 치료 부작용 완화에 효과적입니다.
청경채에는 베타카로틴, 비타민C, 비타민E, 셀레늄, 폴리페놀과 같은 항암 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 발암물질을 제거하고 암세포 발달을 억제합니다.
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